Ziemniaki - ulubiony dodatek i podstawa wielu przysmaków

Ziemniaki - ulubiony dodatek i podstawa wielu przysmaków

Ziemniaki w Czechach zaczęły pojawiać się w XVII wieku, początk...więcej informacji

Czeska zupa to nie tylko posiłek, ale też lekarstwo

Czeska zupa to nie tylko posiłek, ale też lekarstwo

Czescy kucharze są mistrzami w gotowaniu zupy. Zajmuje ona szczególne miesjce w ich kuchni. Wielolet...więcej informacji

Jeszcze do niedawna zapomniane ryby zyskują na popularności w czeskiej kuchni

Jeszcze do niedawna zapomniane ryby zyskują na popularności w czeskiej kuchni

Mimo, że hodowla ryb ma długą i bogatą tradycję w Czechach, Czesi nieszczególnie chętnie je...więcej informacji

Knedlíky – fenomen czeskiej kuchni

Knedlíky – fenomen czeskiej kuchni

Czym byłaby czeska kuchnia bez jej tradycjnych knedlików? Co leżałoby na talerzu obok kapusty i scha...więcej informacji

Na czeskim winobraniu nie może zabraknąć burczaka

Na czeskim winobraniu nie może zabraknąć burczaka

Tradycyjne jesienne dożynki winiarskie cieszą się ogromną popularnosćią w Czechach. We wszystkich wi...więcej informacji

Nie tylko smakosze dziczyzny jedzą ją, by urozmaicić swoją dietę

Nie tylko smakosze dziczyzny jedzą ją, by urozmaicić swoją dietę

Dziczyzna z pewnością różni się od mięsa zwierząt domowych. Ma inny kolor, smak i aromat - cechy, kt...więcej informacji

Frgál, czyli nieudane ciasto

Frgál, czyli nieudane ciasto

Ten, kto nie spróbował tradycyjnego wołoskiego ciasta o nazwie frgál, nie wie jak smakuje naprawdę d...więcej informacji

Nikt tak nie lubi grzybów jak Czesi

Nikt tak nie lubi grzybów jak Czesi

Żartuje się, że wszystkie rodzaje grzybów są jadalne, ale niektóre tylko raz. W rzeczywistości grzyb...więcej informacji

Skąd pochodzi czeska winorośl?

Skąd pochodzi czeska winorośl?

Nie ma wiarygodnych dowodów na to kiedy winorośl została wprowadzona na ziemie czeskie i skąd dokład...więcej informacji

Sosy - duma czeskiej kuchni

Sosy - duma czeskiej kuchni

Nie tylko polędwica wołowa w śmietanowym sosie, uważanym za najlepszy, ale także wiele innych sosów,...więcej informacji

1842 - rok, w którym zrodziła się  legenda

1842 - rok, w którym zrodziła się legenda

Jeszcze na początku XIX w. nic nie wskazywało na to, że Pilzno stanie się światową ikoną piwa dolnej...więcej informacji

W Czechach stale przybywa minibrowarów

W Czechach stale przybywa minibrowarów

Czechy to kraj miłośników piwa. Mimo ciągłego spadku jego popularności, konsumpcja piwa w tym państw...więcej informacji

Początki piwowarstwa w Czechach

Początki piwowarstwa w Czechach

Napoje na bazie sfermentowanego zboża, które można by uznać za...więcej informacji

Buraki i chrzan jednymi z najbardziej popularnych czeskich upraw sezonowych

Buraki i chrzan jednymi z najbardziej popularnych czeskich upraw sezonowych

Buraki i chrzan to typowe czeskie rośliny sezonowe. Smaczne i zdrowe są szeroko stosowane w kuchni t...więcej informacji

Słodkości na obiad? Nic nadzwyczajnego w czeskiej kuchni!

Słodkości na obiad? Nic nadzwyczajnego w czeskiej kuchni!

Jedną z najbardziej urokliwych cech tradycyjnej czeskiej kuchni są dania główne na słodko. Kto jeszc...więcej informacji

Smażony karp - symbol czeskich świąt Bożego Narodzenia

Smażony karp - symbol czeskich świąt Bożego Narodzenia

Poza wystrojoną choinką, filety ze więcej informacji

Tradycyjna gęś świętomarcińska nadziewana jabłkami i gruszkami

Tradycyjna gęś świętomarcińska nadziewana jabłkami i gruszkami

Dlaczego w dzień św. Marcina, patrona gęsi, serwuje się gęsi na obiad? Legenda głosi, że ich...więcej informacji

Wielkanoc – święto po Wielkim Poście

Wielkanoc – święto po Wielkim Poście

Każdego roku Wielkanoc jest świętowana w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni ksi...więcej informacji

Winnice - skarby ukryte pod powierzchnią Moraw Południowych

Winnice - skarby ukryte pod powierzchnią Moraw Południowych

O morawskich winiarzach można usłyszeć przerażające historie. Ponoć więzili turystów w swoic...więcej informacji

Zima na czeskich ziemiach czasem świniobicia

Zima na czeskich ziemiach czasem świniobicia

Świniobicie tradycyjnie było najważniejszym wydarzeniem dla każ...więcej informacji

Szlak piwa w Pradze

Szlak piwa w Pradze

Przystanki na trasieMlsnej Kocour, Browar Novoměstský, Pivo...więcej informacji

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a my powiadomimy Cię, gdy dodawane są nowe artykuły