La gastronomie tchèque
La soupe tchèque n´est pas seulement un repas, mais aussi un médicament

La soupe tchèque n´est pas seulement un repas, mais aussi un médicament

Les cuisiniers tchèques sont les experts en préparation des sou...plus d'infos
Pommes de terre – accompagnement favori et aussi base de nombreux régals

Pommes de terre – accompagnement favori et aussi base de nombreux régals

Les pommes de terre ont commencé à s´apparaître dans les...plus d'infos
Poissons autrefois ommises gagnent vite une popularité dans la cuisine tchèque

Poissons autrefois ommises gagnent vite une popularité dans la cuisine tchèque

Malgré la tradition de pisciculture longue et riche sur notre t...plus d'infos
Quenelles – phénomène de la cuisine tchèque

Quenelles – phénomène de la cuisine tchèque

La cuisine tchèque typique ne s´en passerait pas. Dans le...plus d'infos
Vendange tchèque ne doit pas manquer le vin bourru!

Vendange tchèque ne doit pas manquer le vin bourru!

Les festivités de la récolte du raisin d´automne traditio...plus d'infos
Gibier - une variation recherchée non seulement par gourmets

Gibier - une variation recherchée non seulement par gourmets

La viande de gibier sauvage se distingue considérablement de la...plus d'infos
Un gâteau mal réussi a été appellé «frgál»

Un gâteau mal réussi a été appellé «frgál»

Quelqu´un qui n´a pas goûté «frgál» val...plus d'infos
Personne n´aime les champignons aussi que les Tchèques

Personne n´aime les champignons aussi que les Tchèques

En République tchèque, on plaisante en disant que tous les cham...plus d'infos
D´où la vigne est – elle venue dans les pays tchèques?

D´où la vigne est – elle venue dans les pays tchèques?

On n´a pas de renseignements assurés du fait quand et d&a...plus d'infos
Sauces – orgueil de la cuisine tchèque

Sauces – orgueil de la cuisine tchèque

Non seulement le filet de bœuf à la crème qui règne figurément...plus d'infos
1842: l´an où la légende est née

1842: l´an où la légende est née

Même au début du XIXe siècle, il n´y avait aucune signe q...plus d'infos
Les micro-brasseries en Tchéquie sont de plus en plus nombreuses

Les micro-brasseries en Tchéquie sont de plus en plus nombreuses

La Tchéquie est un pays des amateurs de bière. Sa consommation...plus d'infos
Les origines de la brasserie dans les pays tchèques

Les origines de la brasserie dans les pays tchèques

Des boissons à base de céréales fermentées peuvent être considé...plus d'infos
Les betteraves et le raifort sont des cultures saisonnières tchèques très populaires

Les betteraves et le raifort sont des cultures saisonnières tchèques très populaires

Une betterave et un raifort sont des mets saisonniers typiques...plus d'infos
Plat sucré pour le déjeuner? En République tchèque, pas de problème!

Plat sucré pour le déjeuner? En République tchèque, pas de problème!

Les plats principaux sucrés sont une des particularités charman...plus d'infos
Carpe panée, symbole de Noël tchèque

Carpe panée, symbole de Noël tchèque

L'un des symboles de Noël tchèque est, à part du sapin déco...plus d'infos
L´oie traditionnelle de Saint - Martin est remplie de pommes et de poires

L´oie traditionnelle de Saint - Martin est remplie de pommes et de poires

Pourquoi mange-t-on les oies à la fête de la Saint Martin s&acu...plus d'infos
Pâques – les banquets succèdent le jeûne traditionnel

Pâques – les banquets succèdent le jeûne traditionnel

Chaque année, on célèbre Pâques le premier dimanche après la pr...plus d'infos
Caves viticoles: trésors de Moravie du Sud cachés sous terre

Caves viticoles: trésors de Moravie du Sud cachés sous terre

On entend parfois des rumeurs effroyables à propos des vigneron...plus d'infos
L´hiver dans les pays tchèques se déroulait sous le signe des abattages

L´hiver dans les pays tchèques se déroulait sous le signe des abattages

Les abattages étaient toujours de grands événements dans les fa...plus d'infos
Le Sentier de la bière Prague (Praha)

Le Sentier de la bière Prague (Praha)

Arrêts sur le parcours: Mlsnej Kocour, Brasserie Novoměstský...plus d'infos

Abonnez-vous à la newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter et nous vous informerons dès que de nouveaux articles sont ajoutés

Articles ajoutés récemment