О чешской гастрономии
Картофель – любимый гарнир и основа для множества деликатесов

Картофель – любимый гарнир и основа для множества деликатесов

Появления картофеля в Чехии датируется  серединой 17 века,...Подробнее
Чешский суп – это не только еда, но и лекарство

Чешский суп – это не только еда, но и лекарство

Чешские повара- настоящие чемпионы в приготовлении суп...Подробнее
Ранее пренебрегаемые рыбы в Чехии быстро набирают популярность

Ранее пренебрегаемые рыбы в Чехии быстро набирают популярность

Несмотря на многолетнюю историю рыболовства в стране, чехи рыб...Подробнее
Кнедлики – феномен чешской кухни

Кнедлики – феномен чешской кухни

Типичная чешская кухня без них никогда бы не обошлась. В любимо...Подробнее
При чешском сборе винограда не должен отсутствовать молодое вино!

При чешском сборе винограда не должен отсутствовать молодое вино!
Не только для гурманов дичь – изюминка стола

Не только для гурманов дичь – изюминка стола

Мясо дичи сильно отличается от мяса домашних животных. У него д...Подробнее
Испорченный пирог назывался «фргал»

Испорченный пирог назывался «фргал»

Кто не пробовал типичный валашский «фргал», тот не...Подробнее
Никто не любит грибы так сильно как чехи

Никто не любит грибы так сильно как чехи

В Чехии любят шутить, что все грибы съедобные, но неко...Подробнее
Откуда появилась в чешских землях виноградная лоза?

Откуда появилась в чешских землях виноградная лоза?

О том, когда и как виноградная лоза попа...Подробнее
Соусы – гордость чешской кухни

Соусы – гордость чешской кухни

 
Не только свичкова под сливочн...Подробнее
1842 – год, когда появилась легенда

1842 – год, когда появилась легенда

Еще в начале 19 столетия ничего не предвещало того, что Пльзень...Подробнее
Минипивоварен в Чехии все больше и больше

Минипивоварен в Чехии все больше и больше

Чехия – страна любителей пива. Не смотря на то, что его п...Подробнее
Начало пивоварения на чешских землях.

Начало пивоварения на чешских землях.

Перебродившие зерновые напитки, которые можно считать прямыми п...Подробнее
Свекла и хрен являются одними из самых популярных чешских сезонных культур

Свекла и хрен являются одними из самых популярных чешских сезонных культур

Свекла и хрен- это типичные чешские сезонные культуры, вкусные,...Подробнее
Сладкое блюдо на обед? В Чешской Республике без проблем !

Сладкое блюдо на обед? В Чешской Республике без проблем !

Одна из замечательных особенностей нашиональной чешской кухни -...Подробнее
Жареный карп – символ чешского Рождества

Жареный карп – символ чешского Рождества

Одним из символов чешского Рождества, наряду с украшенной елкой...Подробнее
Традиционный свято мартинский гусь, фаршированный яблоками и грушами

Традиционный свято мартинский гусь, фаршированный яблоками и грушами

Почему на день святого Мартина едят гуся, если он является их п...Подробнее
Пасха – традиционный пост сменяет праздник

Пасха – традиционный пост сменяет праздник

Пасха празднуется ежегодно в первое воскресенье после первого в...Подробнее
Винные погреба: сокровища южной Моравии, скрытые под землей

Винные погреба: сокровища южной Моравии, скрытые под землей

О моравских виноделах иногда ходят страшные слухи. О том, что о...Подробнее
Зима в чешских землях проходила под знаком парной свинины

Зима в чешских землях проходила под знаком парной свинины

Забой скота был всегда большим событием для семьи и целой дерев...Подробнее
Пивная дорожка в Праге

Пивная дорожка в Праге

Остановки на трассе: Разборчивый кот, Новоместский пивовар, Пивова...Подробнее

Подписка на новости

Подпишитесь на нашу рассылку, и мы будем периодически отправлять новые статьи на электронную почту

Недавно добавленные статьи