Zkoušíte rádi exotické delikatesy? Nebo milujete spíše tradiční českou a regionální kuchyni? Garden Food Festival vám již po páté v Olomouci nabídne řadu speciálních a nezapomenutelných gastronomických zážitků. Tentokrát v areálu Rozária! Představí vám zajímavé kulinářské koncepty z celé republiky i ze zahraničí, ochutnáte farmářské a lokální produkty, destiláty, tuzemská i světová vína či produkty z minipivovarů. A nebudou nebudou chybět ani hudební představení.
Projekt Czech Specials zde bude mít vlastní stánek, vařit bude tým
restaurace Kovárna z Lázní Lipová pod vedením Pavla Bortníka a podávat se bude:
- Selská bramboračka
- Kachna, kaštanová nádivka, hrušková espuma,
- Hovězí kližka na víně s perníkem, uzená mrkev, bramborový nákyp
- Tvarohové koblížky, skořice, višně, tvarohová omáčka
