C’est une tradition qu’en automne, les étangs tchèques et moraves livrent leurs richesses. Chaque année, on y pêche des centaines de tonnes de poissons et cette année-ci ne sera pas différente. Les fêtes de dépeuplement sont toujours un évènement important tant pour les pêcheurs que pour le public, adulte ou enfant, pour qui elles représentent une attraction très intéressante. Pour les spectateurs, le dépeuplement est une possibilité de faire connaissance avec l’art de la pêche et d’admirer le travail des pêcheurs qui ramassent dans leurs filets des centaines et des milliers de poissons. Les visiteurs peuvent en même temps goûter à des spécialités fraîches de poisson préparées sur place. En octobre, on dépeuple beaucoup des grands étangs tchèques, y compris le plus grand du pays, l’étang Rožmberk de Třeboň. La fête de son dépeuplement avec tout un programme d’accompagnemet aura lieu le vendredi 10 octobre et se poursuivra jusqu’au dimanche. Quelques jours plus tôt, du 6 au 8 octobre, vous pouvez participer au dépeuplement de l’étang Ponědražský près de Lomnice nad Lužnicí et y goûter à des mets délicieux à base de poisson directement sur la digue. Pendant le weekend du 25 et 26 octobre, vous pouvez visiter la région de Moravský kras et venir profiter du marché artisanal populaire accompagnant le dépeuplement de l’étang Olšovec près de Jedovnice. Tout de suite après, le 27 et 28 octobre, vous pouvez participer au dépeuplement de l’étang Munický à Hluboká nad Vltavou. Le long de sa rive sud se trouve le jardin zoologique Ohrada, dont la visite peut être un complément plaisant de votre voyage dans la région.