Francouzská restaurace hotelu Alexandria Luhačovice
Francouzská restaurace hotelu Alexandria Luhačovice
- Velikost Luhačovic mnohokrát převýšil jejich věhlas přesahující hranice země. Malebné lázeňské místo s účinnými léčebnými procedurami.
Krom deseti léčivých pramenů nezbytné zmínit také jednu z dalších exkluzivit Luhačovic, vrcholovou gastronomii. Ta se odehrává ve více než osmdesát let existující Francouzské restauraci hotelu Alexandria. Excelentní vzhled doplněný noblesní prací číšníků a hlavně tamní kuchyně jsou vějičky, na které se chytají labužníci z blízka i daleka.
![](/getmedia/385c6c25-0885-47a8-99f8-1622ff3cc9ea/luh5.jpg.aspx?width=295&height=200)
![](/getmedia/606af69e-7f0d-4e95-b4be-aee7371be5c9/luh19_1.jpg.aspx?width=295&height=200)
Je také proč, zejména segment české tradiční kuchyně je totiž vyladěn do mimořádné harmonie surovin, receptur a jejich provedení. Denní nabídka sestává často ze zdánlivě prostých jídel, v nichž jsou použity jednoduché suroviny. Ovšem jejich zpracování a extrakce chuťových výstupů vyvolávjí překvapení. To se však často mění v až frenetické nadšení.
![](/getmedia/63ed8ebf-7cef-41f2-b7d5-6708eade0da1/luh17.jpg.aspx?width=295&height=200)
![](/getmedia/135d2f72-0e7c-45a6-9138-a32add4c8dd9/luh18_1.jpg.aspx?width=295&height=200)
Možná neznáte, jak umí překvapit a potěšit „obyčejná“ pórková polévka s bramborem. Když se k póru, který si drží mírnou převahu přitulí karotka a potom společně doplní výraz brambor vyvolají na patře malý zázrak.
Noblesa Francouzské restaurace má zvláštní moc. Ať je venku plískanice a vy vstoupíte promočení a nenaložení, po pouhém přivítán začínáte roztávat. Může za to jednak sám prostor vydávající svědectví o zlatých meziválečných časech tehdejšího Československa. Navíc podpořený mimořádným výkonem obsluhy do koloritu té doby přesně zapadající.
![](/getmedia/4a6973dd-c4a4-4ad7-a15f-bcb8ae9705e1/luh11.jpg.aspx?width=295&height=200)
![](/getmedia/57e561ed-c5ed-45cf-9efc-a8764faa8ffe/luh21.jpg.aspx?width=295&height=200)
Když pak objevíte v menu pečeného králíka s hruškami a jablky nebo ragú z telecí kýty s kořenovou zeleninou a pečenou rýží svedete krátký souboj sám se sebou stran výběru a potom už se jen těšíte. Když si budete chtít fenomén prvorepublikové noblesy úplně, poručte si na závěr crêpe suzette. Pozorovat kterak si s nimi na flambovacím vozíku pohrává excelentní číšník vám spraví náladu na hodně dlouho. Na nevlídný čas pro procházku na kolonádě přitom docela zapomenete.
![](/getmedia/ca9f40a4-e9ca-403f-9655-091b79f3623e/luh15_1.jpg.aspx?width=295&height=200)
Francouzská restaurace, Alexandria**** Spa & Wellness hotel, Masarykova 567, Luhačovice 763 26
tel.: +420 577 682 700, e-mail: alexandria@lazneluhacovice.cz, https://www.hotelalexandria.cz
otevřeno: Po – Čt 11.30 - 14.30 a 17.30 - 22.00, Pá – So 11.30 - 14.30 a 17.30 - 22.30,
Ne 11:30 – 14:30
Doba přípravy
- Doba přípravy
- -
- Doba vaření
- -
Počet porcí
-
Přihlásit k odběru newsletteru
Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.