September, der Monat der Weinfeste

September, der Monat der Weinfeste

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  • Im September reifen Weinreben aus, werden gelesen und zu Wein verarbeitet. Dieses köstliche Getränk, dessen Zauber die Menschen bereits vor mehreren tausend Jahren verfallen sind, muss gefeiert werden. Ebenso wie die Menschen, die es mit viel Liebe und Sorgfalt herstellen. Im Verlauf des Septembers haben Weinliebhaber die Möglichkeit Weinlesen und Weinfeste in der ganzen Republik zu besuchen. Die besonders bekannten Weinfeste sind naturgemäß mit den Orten ihrer Herstellung verbunden, insbesondere mit Südmähren. Die Weinbaugebiete in Böhmen sind aber deshalb nicht schlechter. Es gibt Wein und Federweißer, letzterer entsteht bei der Gärung von Traubenmost, ehe dieser zu Jungwein wird. Neben den beiden Getränken haben die Weinfeste auch ein tolles Begleitprogramm zu bieten und besitzen gewöhnlich eine sehr lebensfreudige, fröhliche Atmosphäre. An dieser Stelle wollen wir nur einige ausgewählte Weinfeste aus dem breiten Angebot vorstellen. Jedes Jahr kommen tausende von Gästen am zweiten Septemberwochenende zum Znojemské historické vinobraní (Historisches Weinfest in Znojmo) oder zum nahe gelegenen Pálavské vinobraní in Mikulov. An demselben Wochenende wird dieses Jahr auch in Velké Pavlovice der Wein in Strömen fließen. In Böhmen werden Weinfeste traditionell in Mělník sowie im Prager Viertel Kunratice gefeiert, diesmal vom Freitag den 26. bis Sonntag den 28. September. Am letzten Freitag und Samstag im September werden auch der Prager Platz Náměstí Míru und der Park Grébovka (Havlíčkovy sady) im Zeichen des Weines stehen. Eine Woche vorher wird auch auf der Prager Burg und in der südmährischen Stadt Bzenec gefeiert. Also, wohin fahren Sie zum Weinfest?

    Zubereitung

    Zubereitungszeit

    Zubereitungszeit
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    Anzahl der Portionen

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    Zutaten

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