O nadcházejícím víkendu 20. a 21. září se v Bystřici nad Pernštejnem v centru Eden uskuteční ojedinělá akce vzdávající hold pro lidstvo jedné z nejzásadnějších plodin. Letošní druhý ročník Slavností brambor nabídne lákavý program. Své pevné postavení v něm mají kuchařské show věnující se bramborovým i tradičním receptům z Vysočiny a přednášky odborníků z Výzkumného ústavu bramborářského. Se svými výpěstky se zde představí bramborářské špičky z celé Vysočiny. Návštěvníci si budou moci zakoupit čerstvě sklizené brambory desítek odrůd i ochutnat pestrou nabídku bramborových specialit. Mezi nabízenými pochoutkami nebudou chybět netradiční bramborový „tatarák“, bramborový koláč s jablky, farmářské hranolky ani sladká bramborová jídla pro děti. Na ty čeká na slavnostech i řada atrakcí, například řemeslný trh s dobovým kovářem, skákací hrad, minizoo i různé soutěže. Dospělým odborníci během svých přednášek a workshopů poradí, jak brambory správně pěstovat, ale i nakoupit či uskladnit. Návštěvu slavností můžete ideálně spojit s prohlídkou půvabného hradu Pernštejn, vycházkou na rozhlednu Karasín nebo ke zříceninám Aueršperk a Zubštejn. A když Vám vyhládne, navštivte restauraci Hotelu Horní Dvůr v Novém Městě na Moravě a pochutnejte si například na regionálním menu „Ochutnejte Novoměstsko“.