Pražská šunka na seznamu evropských tradičních specialit
Pražská šunka na seznamu evropských tradičních specialit
- Od 27.3.2018 je oficielně Pražská šunka na evropském seznamu tradičních specialit. Evropská komise posuzovala její zápis do seznamu už od roku 2012. Na tento seznam se mohou dostat pouze výrobky s minimálně třicetiletou tradicí, to Pražská šunka bohatě splňuje, protože se vyrábí již od 19.století. Česká republika má nyní na tomto seznamu, kde je již 1500 evropských výrobků, špekáčky, spišské párky a liptovský a lovecký salám.
Text: Maria Horníková
Foto: Ambiente
Doba přípravy
- Doba přípravy
- -
- Doba vaření
- -
Počet porcí
-
Přihlásit k odběru newsletteru
Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.