Příroda se v listopadu barví do okouzlujících odstínů a počasí dokáže překvapit svou přívětivostí, ale často přináší i první mrazivé dny, v nichž zima zalézá za nehty a při pobytu venku může člověk snadno prochladnout. Právě v takových chvílích nejlépe zahřeje dobrá polévka. Máme pro vás tip, jak jednoduše připravit vynikající krémovou polévku, která vás dokáže v chladných dnech zahřát i zasytit. Příprava lahodné krémové polévky je jednoduchá a nezabere vám mnoho času. Stačí krátce osmažit cibulku na másle či oleji a přidat oblíbenou zeleninu - například brokolici, mrkev, celer, květák nebo máslové fazole. Směs zalijete vodou či vývarem, podle chuti přidáte koření a bylinky (petrželku, pažitku, řapíkatý celer), a zeleninu vaříte do změknutí. Následně směs rozmixujete. Pro zjemnění krémové struktury i chuti doporučujeme do směsi přidat smetanu a na závěr oříšek másla. Před servírováním pak do polévky přidejte křupavé kostičky opraženého pečiva. Dokonalá pochoutka je hotova. Pokud vás snad krémové polévky nelákají, vyzkoušejte osvědčený vývar se skvělou krupkovou omeletou.