Recepty > Hlavní jídla > Telecí maso > Telecí kýta po pražsku

Telecí kýta po pražsku

Telecí kýta po pražsku
Send by e-mail

Doba přípravy

Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
60 minut

Počet porcí

4

Ingredience

    • 400 g telecí kýty
    • 2 vejce
    • 100 g šunky
    • 1 - 2 lžíce hrášku
    • bílý pepř
    • 1 lžíce oleje
    • 1 lžíce másla
    • sůl
    příloha
    dušená mladá karotka se žampiony,malá porce šunkové rýže a špenátové nudle
    Telecí maso obsahuje málo tuku a je lehce stravitelné. Můžete ho tedy směle servírovat i dětem, nemocným či dokonce tchýni úzkostlivě sledující svou linii. Náš recept sice není díky použití másla úplně dietní, ale jemnost masa z kýty určitě ujistí každého strávníka o správnosti jeho výběru.
     

postup

  • Směs na kostičky nakrájené šunky, hrášku a vajec osolíme, opepříme a necháme na ohni mírně zhoustnout. Do telecí kýty utvoříme pomocí špičatého nože kapsu, kterou vyplníme touto směsí. Otvor uzavřeme špejlí. Kýtu vložíme do kastrůlku s olejem a máslem. Osolíme a zapečeme. Mírně podlijeme vodou, zvolna pečeme dozlatova. Během pečení přeléváme vlastním výpekem.

Kategorie receptů

Přihlásit k odběru newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.

Poslední přidané články