Recepty > Hlavní jídla > Sladká jídla > Východočeské smaženky s jablky

Východočeské smaženky s jablky

Východočeské smaženky s jablky
Send by e-mail

Doba přípravy

Doba přípravy
120 minut
Doba vaření
10 minut

Počet porcí

10

Ingredience

    • 1 kg ve slupce vařených brambor
    • 400 g hrubé mouky
    • 1 vejce
    • 5 jablek
    • cukr moučka
    • skořice
    • olej
    • sůl

    Pěstování brambor se v podhůří dařilo, a tak nemohou chybět ani v dalším tradičním receptu z této oblasti. Do sladké pochoutky kromě zemských jablíček patří také ta obyčejná, nejlépe z vlastní zahrádky. Po rozplývajících se šátečcích se určitě zapráší dřív, než stihnete dosmažit poslední z nich!
     

postup

  • Z oloupaných a prolisovaných studených brambor, mouky, vejce a soli připravíme vláčné bramborové těsto, ze kterého tvoříme čtverečky. Plníme je nastrouhanými jablky, která sypeme cukrem se skořicí. Každý čtvereček těsta přehneme a spojíme, abychom vytvořili šáteček. Připravené šátečky smažíme v rozpáleném oleji. Na závěr ještě posypeme skořicovým cukrem.

Kategorie receptů

Přihlásit k odběru newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.

Poslední přidané články