Recepty > Hlavní jídla > Bezmasá jídla > Žemlové knedlíčky s houbami

Žemlové knedlíčky s houbami

Žemlové knedlíčky s houbami
Send by e-mail

Doba přípravy

Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
20 minut

Počet porcí

4

Ingredience

    • 8 rohlíků
    • 4 vejce
    • 200 g čerstvých hřibů
    • 150 g hrubé mouky
    • 0,4 l mléka
    • špetka prášku do pečiva
    • sůl
    • kmín
    • petrželová nať

    Kynuté, bramborové, žemlové... ano, řeč je o typické české příloze - knedlících. V této variantě si knedlíky ještě zjemníme čerstvými houbami.Regionální specialita z okolí Prahy.
     

postup

  • Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a necháme oschnout. Houby nakrájíme na menší kousky a krátce povaříme v osolené vodě. Z vajec, hub, mléka, nasekané petrželky a mouky zamícháme kašovitou hmotu, osolíme a posypeme kmínem. Pak vmícháme prášek do pečiva a nakrájené rohlíky. Z hmoty tvoříme kulaté knedlíky a obalíme je v hrubé mouce. Knedlíky vaříme v osolené vodě 10 - 15 minut. Můžeme podávat k houbové omáčce

Kategorie receptů

Přihlásit k odběru newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.

Poslední přidané články