Recepty > Hlavní jídla > Bezmasá jídla > Bílé fazole nakyselo

Bílé fazole nakyselo

Bílé fazole nakyselo
Send by e-mail

Doba přípravy

Doba přípravy
10 minut+ 1 den na namočení
Doba vaření
30 minut

Počet porcí

4

Ingredience

    • 400 g bílých fazolí
    • 100 g mrkve
    • 100 g petržele
    • 100 g celeru
    • 1 cibule
    • 3 stroužky česneku
    • 4 bobkové listy
    • snítka tymiánu
    • 1 malá brambora
    • 20 g másla
    • mletý pepř
    • sůl
    Bílé fazole nakyselo
    Fazole díky vitamínům a stopovým prvkům prospívají našemu zdraví, v oblíbené variaci na kyselo ještě navíc výborně chutnají. Podáváme se smaženými cibulovými kroužky a sázeným vejcem. Regionální specialita z Vysočiny.
     

postup

  • Opláchnuté bílé fazole necháme 24 hodin namočené, poté dáme pozvolna vařit s očištěnou a na větší kusy nakrájenou zeleninou, bobkovým listem a tymiánem. Až budou fazole téměř měkké, nastrouháme do nich bramboru, která nám vše pěkně zahustí a provaříme alespoň 5 minut. Na závěr zjemníme máslem, ochutíme pepřem, solí a octem

Kategorie receptů

Přihlásit k odběru newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.

Poslední přidané články