CzechSpecials

Présentation du projet

Czech Specials est un projet créé en partenariat entre l’agence CzechTourism, l’Association des hôtels et restaurants et l’Association des cuisiniers et pâtissiers tchèques. Le but du projet étant de mettre en valeur la gastronomie régionale de la République Tchèque, il a été créé pour favoriser les restaurants qui offrent des plats de la gastronomie tchèque traditionnelle préparés de manière moderne. Il veut présenter la cuisine tchèque comme variée en fonction des régions, pleine de plats uniques et proposant un large éventail de modes de leurs préparations. Les restaurants tchèques sont un lieu où les touristes peuvent s’attendre à des services de qualité. Czech Specials fonctionne également comme certificat de qualité, assurant que les restaurants ainsi certifiés servent des plats traditionnels tchèques de qualité appropriée.