Vorstellung des Projektes

Czech Specials ist ein Partnerprojekt von CzechTourism, der Assoziation der Hotels und Restaurants sowie der Assoziation der Köche und Konditoren der Tschechischen Republik. Das Projekt hilft dabei das Bewusstsein über die regionale Gastronomie zu erhöhen, indem es Restaurants unterstützt, die bodenständige traditionelle Küche in moderner Ausführung anbieten. Es präsentiert die Tschechische Küche in all ihrer regionalen Vielfalt, mit ihren einzigartigen Speisen und den vielen Variationen ihrer Zubereitung. Tschechische Restaurants bieten Touristen hochwertigen Service. Czech Specials dient gleichzeitig als Zertifikat, als Garantie für die Gäste, dass sie in den zertifizierten Restaurants tschechische Kost in höchster Qualität bekommen.