Zelená vitamínová bomba

Send by e-mail

Právě tak je nazýván zelený hrášek, jehož sezona právě vrcholí. Naše prababičky sice nevěděly, že 100g obsahuje více než 20% denní dávky vitamínu C, 10% betakarotenu a 8% denní dávky železa, a že je navíc výborným zdrojem vlákniny, bílkovin a draslíku, přesto ho v létě často dávaly na talíř. Co nestačily sníst děti při jeho louskání, to se uvařilo jako výborná polévka ze zeleného hrášku, nebo jako hrachová kaše, která se podávala jako příloha nebo jako hlavní jídlo, a to naslano s cibulí a slaninou, i na sladko s medem.
Využijte sezonu hrášku i vy!

Recepty najdete zde:
http://www.czechspecials.cz/recepty/hlavni-jidla/veprove-maso/uzena-pecene-s-hraskovou-kasi

http://www.czechspecials.cz/recepty/polevky/hraskova-polevka

postup

Doba přípravy

Doba přípravy: -
Doba vaření: -

Počet porcí

Ingredience

Přihlásit k odběru newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.