Sabato 28 febbraio sarà inaugurata già la settima edizione di Festival di vino in albergo Palcát a Tábor, in cui termini si svolgeranno più di trenta vari eventi collegati con vino. Quest’anno non comincerà nel modo tradizionale, con una grande sfilata di viticoltori cechi. Grazie a questa sfilata di vendita avrete la possibilità di assaggiare 200 campioni di vino di 25 enoteche ceche e straniere.  I vini della sfilata potrete comprare. Questa sfilata sarà unica anche perché si presenteranno anche 3 viticoltori di Moravia, così detti autentisti che praticano lo stile di viticoltura con l’intervento di uomo minimo. Le loro uva non conoscono spruzzamenti chimici, loro mosti fermentanno naturalmente, vini sono senza sulfati e non sono filtrati e nasce vino particolare che testimonia il suo origine, il personaggio di viticoltore che ha creato il vino. Durante marzo sarà preparato un interessante programma di ogni giorno con presentazioni di singole enoteche, serate di degustazioni, corsi e galaserate con la partecipazione di capocuochi famosi e sommelier. Tutto festival verrà finito ancora con la sfilata di vendita, questa volta di vini Moravi. Il programma completo troverete sul sito di festival.