Am Samstag den 28. Februar findet mit Hotel Palcát in Tábor der bereits siebte Jahrgang des Weinfestivals Tábor statt. Im Rahmen des Programms werden im Verlauf des März über dreißig verschiedene mit Wein verbundene Veranstaltungen organisiert. Dieses Jahr beginnt das Festival etwas untraditionell mit einer großen Messe tschechischer Winzer. Diese werden Ihnen 200 verschiedene Weine aus 25 der besten Weinguten Tschechiens und aus dem Ausland vorstellen. Die vorgestellten Weine können Sie im Rahmen des Festivals vergünstigt kaufen. Die Messe wird u.a. deswegen einzigartig sein, weil sich drei mährische Winzer vorstellen werden, die nur authentische Weine herstellen. Das heißt, dass beim Weinbau menschliche Eingriffe auf ein Minimum beschränkt werden. Ihre Weinbeeren kennen keine chemischen Spritzmittel, ihr Most gärt nur spontan, die Weine sind meist naturtrüb und ungefiltert – nur so entsteht ihr besonderer Charakter, der viel über die Herkunft des Weines und die Persönlichkeit des Winzers aussagt. Im März erwartet alle Weinliebhaber täglich ein tolles Programm, angefangen bei Präsentationen von einzelnen Weinguten, über Degustationsabende, Vorträge und Seminare, bis hin zu Galaabenden mit bekannten Chefköchen und Sommeliers. Das Festival wird von einer erneuten Messe gekrönt, allerdings liegt der Fokus dann auf mährischen Weinen. Das komplette Programm finden Sie auf der Webseite des Festivals.