W najbliższy weekend (20-21.09) w centrum Eden w Bystřici nad Pernštejnem będzie miała miejsce wyjątkowa impreza, w czasie której ludzkość złoży hołd jednej z najpotrzebniejszych roślin. Tegoroczna druga edycja „Święta Ziemniaka” oferuje ciekawy program. Jedną z głównych atrakcji programu jest show kulinarne, skupiające się zarówno na ziemniaczanych, jak i tradycyjnych przepisach z Vysočiny. Będą także ciekawe wykłady specjalistów z Instytutu Badawczego Hodowli Ziemniaka. Wyniki swojej pracy zaprezentują najlepsi hodowcy z całej Vysočiny.
Uczestnicy będą mogli kupić kilkadziesiąt gatunków młodych ziemniaków oraz skosztować wielu ziemniaczanych przysmaków. Nie zabraknie nietypowego ziemniaczanego „tatara“, ziemniaczanego ciasta z jabłkami, farmerskich frytek czy słodkich ziemniaczanych dań dla dzieci. Na najmłodszych czeka wiele atrakcji m.in. targi rękodzieła z prawdziwym kowalem, nadmuchiwany zamek, minizoo czy konkursy. W czasie wykładów i warsztatów specjaliści od ziemniaków doradza dorosłym, jak powinno się hodować ziemniaki, gdzie kupować i jak je przechowywać. Święto Ziemniaka możecie połączyć ze zwiedzaniem uroczego zamku Pernštejn, wycieczką na wieżę widokową Karasín lub spacer wśród ruin Aueršperku i Zubštejna. Kiedy zgłodniejecie powinniście odwiedzić restaurację w Hotelu Horní Dvůr w Novym Městě na Moravě i spróbować np. Regionalnego menu „Ochutnejte Novoměstsko“.