Le weekend prochain, du 20 au 21 septembre, un évènement unique aura lieu au centre Eden à Bystřice nad Pernštejnem, rendant hommage à une des plantes les plus importantes pour l’humanité. Cette 2^ème édition de la Fête de la pomme de terre proposera un programme alléchant. Des shows culinaires centrées autour de recettes à base de pomme de terre et de plats traditionnels de la Vysočina en feront une partie intégrante, tout comme des conférences données par des experts de l’Institut de recherche de la pomme de terre. Les meilleurs éleveurs de pommes de terre de toute la région de Vysočina viendront présenter leurs produits. Les visiteurs pourront également acheter des dizaines de variétés de pommes de terre fraîchement récoltées et goûter à toutes sortes de spécialités à base de pomme de terre. Entre les mets proposés ne manqueront pas non plus des plats originaux, comme un « tartare » de pomme de terre, un gâteau de pomme de terre aux pommes, des frites fermières ou des plats sucrés pour enfants. D’ailleurs, il y aura une grande quantité d’attractions pour les enfants, comme par exemple un marché artisanal à l’ancienne avec un forgeron, un château gonflable, un mini-jardin zoologique et toutes sortes de concours. Pendant ce temps, les adultes pourront visiter les conférences et des ateliers où des experts leur conseilleront comment élever les pommes de terre, mais aussi comment les acheter et les stocker. La solution parfaite est de combiner la Fête de la pomme de terre avec une visite du magnifique château Pernštejn, une promenade à l’observatoire Karasín ou une balade vers les ruines d’Aueršperk et de Zubštejn. Et si vous avez faim pendant la randonnée, visitez le restaurant de l’hôtel Horní Dvůr à Nové Město na Moravě pour y savourer par exemple le menu régional « Le goût de Novoměstsko ».