Sezon na czeskie truskawki rozpoczęty!

Sezon na czeskie truskawki rozpoczęty!

Send by e-mail
  • Cieplejsza pogoda w ostatnich dniach to dobra wiadomość nie tylko dla miłośników wycieczek (pieszych lub rowerowych), ale także dla miłośników owoców leśnych, wiśni i truskawek. Wprawdzie mrozy na początku kwietnia zagroziły zabiorom czeskich truskawek, ale wahania pogody nie powinny mieć wpływu na dostępność truskawek pochodzących z Czech. Delikatne i soczyste czeskie truskawki najlepiej kupić bezpośrednio od hodowców, którzy miejsca sprzedaży mają wszerz całego kraju.
    Często truskawki można nazbierać samemu. Samodzielne zbieranie często zależy od tego jak dojrzałe są truskawki, a hodowcy są zwykle dobrze zorientowani i wiedzą, który rząd pola truskawkowego jest dobry do zrywania. Pola truskawkowe, na których można bezpośrednio kupić truskawki, a także samodzielnie je zebrać znaleźć można np. w Kuntraticach niedaleko Pragi, w Ratajach nad Sázavou, w Klatovach, w Kraju Libereckim np. w Turnovie, w Kraju Południowomorawskim, w Jahodárnie w Brnie czy Bratčicach. Jeśli jesteście zwolennikami truskawkowej gastronomii, ale nie marzycie o przygotowywaniu dań, mamy dla was dobrą radę. Od 6 czerwca do 29 czerwca możecie spróbować smakołyków ze świeżych truskawek np. w certyfikowanej restauracji Czech Specials w Hotelu Horizont w Peci pod Śnieżką i połączyć tak przeżycia kulinarne z turystyką wysokogórską. W menu znaleźć można zupę truskawkową czy smażone truskawki z cynamonem ukoronowane lodami waniliowymi. Nie brakuje także tradycyjnych, twarogowych knedlików z nadzieniem truskawkowym.

    Procedura

    Czas przygotowania

    Czas przygotowania
    -
    Czas gotowania
    -

    Liczba porcji

    -

    Składniki

    Zapisz się do newslettera

    Zapisz się na nasz newsletter, a my powiadomimy Cię, gdy dodawane są nowe artykuły