Чешское пиво имеет замечательный вкус не только охлажденное и налитое в запотевшие бокалы, его можно прекрасно использовать в приготовлении холодных и горячих блюд. Оно подходит для многих блюд, которым придаем мягкость, особую бархатистость и легкую горчинку. Пиво можно без опасений добавлять в соусы, супы и даже в сладкую выпечку.
Убедитесь сами в прекрасных особенностях приготовления с пивом и попробуйте приготовить один из наших рецептов.



Пивом можете запивать и готовить с ним.
Пиво может сделать гуляш особенным, с ним можно приготовить пивоварские щи с грибами и сливками или, для более выразительного вкуса, добавить к цыпленку, запеченному с капустой. Замечательно готовится в черном пиве запеченное свиное колено. Способ его приготовления найдете здесь.
 Пиво подходит и для приготовления рыбы. Оно может быть основой кляра, в котором приготовите отличного судака, или в подливке при тушении.
Простой в приготовлении и вкусный карп в пиве.
 На 4 порции карпа потребуется примерно пол бутылки светлого пива. Карпа посолите, поперчите, сбрызнете пивом и оставьте на час пропитаться. Нарезанный лук обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить порции карпа, залить пивом, для вкуса добавить молотый перец и тмин. Затем тушить до мягкости. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком. На гарнир рекомендуем толченый картофель.
К послеобеденному кофе можете выбрать излюбленный пивной штрудель, который приготовите по нашей рецептуре.




Более 100 сортов пива на разлив
Если вы заядлый поклонник пива в бокалах, вы, конечно, не пропустите Чешский фестиваль пива  Прага 2015, который продлится до 23 мая на Летенской равнине, или Beerfest Olomouc 2015, который состоится с 28 по 30 мая в ареале Корунни певнустки в Оломоуце. На обоих фестивалях, кроме более, чем 100 сортов пива к дегустации, вас оживает богатая развлекательная, не только музыкальная, программа.