CzechSpecials
Restauracje z certyfikatem
Nasza wskazówka
Kuchnia czeska
Receptura
O nas
Login
polski
čeština
english
français
deutsch
italiano
polski
ру́сский
Search for:
Owoce polane słońcem
Owoce polane słońcem
Send by e-mail
Tweet
Morela pospolita, drzewo wydające żółte i pomarańczowe pestkowce, pochodzi najpewniej z Chin. W Czechach morele hodowane są przede wszystkim w ciepłych i słonecznych regionach, głównie na Morawach. W zależności od gatunku morele zbiera się w lipcu lub w sierpniu. W Czechach najbardziej popularny gatunek, rodzący dość duże owoce wysokiej jakości, to morela velkopavlovicka, której nazwa pochodzi od regionu winnego wokół Velkých Pavlovic. W kuchni morele można wykorzystać na różne sposoby, nie tylko w deserach, ciastach czy tortach. Na morelach można przygotować wyborne mięso z królika czy urozmaicić nimi farsz do kotletów drobiowych lub wieprzowych. W najbliższe lipcowe weekendy wyśmienite specjały z moreli spróbować można w Peci pod Śnieżką w restauracji
hotelu Horizont
, chlubiącej się certyfikatem Czech Specials, a w czasie jednej wycieczki połączyć podziwianie pięknych krajobrazów Karkonoszy z wizytą w dobrej restauracji, w której po spacerze w górach możecie nagrodzić się morelowymi delikatesami.
Procedura
Czas przygotowania
Czas przygotowania
-
Czas gotowania
-
Liczba porcji
-
Składniki
Zapisz się do newslettera
Zapisz się na nasz newsletter, a my powiadomimy Cię, gdy dodawane są nowe artykuły
Wybrane wydarzenia
Najczęściej czytane
Frgál, czyli nieudane ciasto
Czeska zupa to nie tylko posiłek, ale też lekarstwo
Tradycyjna gęś świętomarcińska nadziewana jabłkami i gruszkami
Nie tylko smakosze dziczyzny jedzą ją, by urozmaicić swoją dietę
Winnice - skarby ukryte pod powierzchnią Moraw Południowych
Ta strona korzysta z plików cookies. Pozostając na niej, wyrażasz zgodę na korzystanie z cookies.
Akceptuj.