Кисловатое украшение чешских садов

Кисловатое украшение чешских садов

Send by e-mail
  • Кусты с этими ягодами в чешских садах растут достаточно часто. Они не только содержат множество витаминов (особенно витамина C), но и выращивать их вовсе не сложно. Типичные "лохматые" плоды крыжовника и маленькие плоды смородины являются полезной вкусностью не только собранные в рот прямо с куста, но и в виде джема, сока, или начинки для пирожков, пирогов или тортов. Из смородины также получается отличное вино, а компот из нее может, при добавлении правильных ингредиентов, послужить заменой брусники, которая для многих является обязательной частью коронного блюда чешской кухни - говядины со сметаново-овощным соусом под названием "свичкова". К тому же полезны не только плоды этих кустов - из сушеных листьев крыжовника (а в случае смородины можно использовать и плоды) можно получить вкусный и полезный чай с противовоспалительными свойствами. Красные, белые или жёлтоватые плоды смородины объединяет их кисловатый вкус, а вот черная смородина на вкус другая и обычно менее терпкая. К тому же, у нее более прочная кожура, так что в отличии от других видов смородины её можно дольше хранить. Пик урожая смородины обычно приходится на половину августа, поэтому не пропустите шанс попробовать нынешний урожай этих кисловатых плодов!

    Способ приготовления

    Время приготовления

    Время приготовления
    -
    Время варения
    -

    Количество порций

    -

    Ингредиенты

    Подписка на новости

    Подпишитесь на нашу рассылку, и мы будем периодически отправлять новые статьи на электронную почту