Poza wieloma ludowymi zwyczajami nieodłączną częścią tradycyjnego czeskiego Bożego Narodzenia są liczne kulinarne przysmaki. Poza typowymi wigilijnymi przysmakami, składającym się z zupy rybnej, smażonego karpia, sałatki ziemniaczanej oraz przeróżnych rodzajów ciasteczek, które ozdabiają świąteczne stoły, czeska kuchnia oferuje także rozmaite słodkie i słone dania. Zgodnie z tradycją na Boże Narodzenie przygotowywana jest tzw. kuba, potrawa, która składa się głównie z grzybów i kaszy. Jeśli jej nie znacie, spróbujcie przygotować ją zgodnie z naszym przepisem.
Wielu nie umie sobie wyobrazić świąt bez sosu śliwkowego, który podawać można z tradycyjnym słodkim bożonarodzeniowym pieczywem, choć idealnie pasuje także do mięs. Przepis na sos jest bardzo prosty. Podstawą są gotowane w wodzie suszone śliwki, cytryna, cynamon, goździki i  anyż gwiaździsty.  Do śliwek bez pestek po ok.10 min należy dodać pokrojone orzechy i migdały, łyżkę rodzinek (lub figi) i cukier waniliowy. Całość należy zagęścić startym piernikiem (ok. dwie łyżki), gotować na mały ogniu ok. 20 min.
W zimne grudniowe dni zagrzać się można ajerkoniakiem czy bożonarodzeniowym ponczem, napojem alkoholowym kojarzonym przede wszystkim z okresem świątecznym.