W Czechach stale przybywa minibrowarów
Czechy to kraj miłośników piwa. Mimo ciągłego spadku jego popularności, konsumpcja piwa w tym państwie jest nadal najwyższa w przeliczeniu na osobę. Może to być jeden z powodów, dla których minibrowary są coraz bardziej popularne. Obecnie jest ich ponad 180, przy czym co roku przybywa ich około dwudziestu. Bez wątpienia są to dobre wieści dla miłośników piwa.
500-letnia tradycja
W ciągu ostatniej dekady browary produkujące piwo w ilości do 10 tys. hektolitrów na rok przeżywają boom w Czechach. Mimo, że w latach 90-tych doprowadzono do upadku mniejszych browarów na terytorium Czech, w 1991 r. oddano do użytku odnowioną piwiarnię i restaurację U Fleků.
U Fleků, wyróżniony browar sieci Czech Specials, zajmuje szczególne miejsce wśród innych minibrowarów. Z pewnością nie jest to nowo założony lokal - pierwsza pisemna wzmianka o nim pochodzi z 1499 r. Jest to jedyny browar w Europie Środkowej, w którym piwo jest warzone bez przerwy od ponad 500 lat.
Gdzie się piwo warzy, tam się dobrze darzy
Urok restauracyjnych piwiarni oraz minibrowarów tkwi przede wszystkim w dochowaniu tradycji podczas produkcji piwa, co zazwyczaj ma pozytywny wpływ na jego efekt końcowy. Mimo tego, że nie mogą one konkurować pod względem wielkości produkcji z dużymi firmami na rynku, jeśli chodzi o jakość, to są one często do nich porównywalne.
Ponadto, małe browary przyciągają szerokim zakresem produktów oferując klientom unikalne piwo - wielu przychodzi tam by spróbować czegoś nowego - piwa, którego nie znajdą w innym miejscu. Większość piw produkowanych w minibrowarach nie jest łatwo dostępna na rynku detalicznym.
Poznaj czeski smak
Jeśli chcesz spróbować niezwykłego piwa, wejdź na naszą stronę i dowiedz się gdzie w twojej okolicy znajduje się minibrowar. Może cię zaskoczyć jak niedaleko czeka na ciebie piwna przygoda. Wśród certyfikowanych restauracji Czech Specials można znaleźć ponad dwudzieścia miejsc, gdzie serwowane jest własne piwo. W Pradze jest to na przykład
klasztorny browar Strahov, w Kromierzyżu -
restauracja Černý Orel, gdzie można wybrać spośród wielu różnych piw, natomiast w Ústí nad Labem będziesz mógł spróbować piwa Mazel lub Ústecký lev w
restauracji Na Rychtě. Odkryj piękno Czech ukryte w szklance złotego nektaru!